餐饮行业如何设计一个好的门头?1.符合VI市场认知。正如前面说到的门头不单是logo、招牌,而是整体外观,设计时能形成自己的辨识度,让消费者看到外观就直接联想到餐厅。比如李大国麻辣烫加盟店,即使远远的看不到LOGO,只要看到那独特的设计及半面墙,也知道这是什么店。2.主次分明。品牌与品类孰重孰轻,在门头上的比例怎么权衡?其实,消费者在关注餐厅的时候首先看的是品牌,第二秒才是品类,在没有品牌名气度的时候,就要看名字来诠释品类。另外,许多餐厅门头会加上营业时间、分店信息、经营主项、招牌菜等等,仿佛越详细越吸引顾客。其实分清主次关系,留给顾客一个记忆点就足够了,因为消费者初次关注店面的平均时间只有5秒,产生不了吸引力的内容,再多也是白搭。越大的餐饮门头越能吸引人。江苏新中式餐饮门头怎么样
简单散布步,做出一个好餐饮门头设计:1.店名简洁、定位清晰、门头首先具有广而告之的作用,告诉人们这里有一家店铺,叫什么名字,卖的是什么。因此,店名和品类名是门头基本的构成要素。2.字体越简单越好。在门头设计上,不少老板为了体现自己的独特性,会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。从传播学角度来说,越是通俗易懂、易看易识别的东西,越容易快速传播。装高雅,滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法字体,只会增加传播成本。3.主题色和产品调性相匹配。一个好的门头,在主题色上,必须与产品的调性相匹配。比如,快餐的基色是红色、素食轻餐的基色是绿色、西式正餐的基色是灰黑色等等。山东小吃餐饮门头随着民族文化自信的增强,国潮强势崛起,中国消费产业生态圈面临重构。
国潮,简而言之就是中国的潮流。在欧美日韩潮流席卷中国多年后,随着中国经济的发展,国人眼界和文化自信的提升,近年“国潮”逐渐从小众文化走进了大众视野。随着快消品牌们跨界国潮之后,餐饮行业的国潮风逐渐兴起。多地出现了不少“国潮”网红餐厅,比如故宫角楼火锅开业,虽然因为味道、价格的争议,但国潮风格却吸粉无数。每一个国潮餐厅,至少有一个比较特别的文化符号。故宫风格的火锅店,有宫廷风格的餐具和装修;还有年画风格的海报和蒲扇、灯笼等等。国潮,和潮流分不开关系,细节中展现年轻人喜欢的潮流文化是关键。比如:以“张飞”的经典形象为依据,结合脏辫等嘻哈、DJ打碟等潮流元素,设计出一组国潮风格的独特张飞形象;
一个标准的门头应该是文字简明,品类清晰,能够让消费者第1时间就了解到你的,解决了这比较基础、比较需要具备的要素之后,才能进一步去考虑诸如差异化、设计感、可辨识度、记忆点、logo、slogan等等其他方面。但品牌终究是品牌,店名已经自带品牌效应,简单又明确,可除去品牌餐饮,大街小巷其实遍布的比较多的还是快餐店,毕竟大家都是普通老百姓,每一个在大城市打拼的人怎么会少得了一顿快餐呢?就此就可见快餐店的市场很大了,并且还有一个方向的市场也是很大的,时代更替,现在当代年轻人对比于快餐,更多人喜欢选择吃街边小吃,所以这也是为什么近些年来越来越多的美食节和美食街越加频繁的进入我们的视野里的原因。无论做什么餐饮,都需要通过门头吸引流量,不是品牌才要树立品牌形象,快餐店一样需要,小吃商铺也一样需要,那就需要借鉴品牌优点,门头就应该够大且明亮,视觉效果才能跳眼,一眼就吸引到顾客,但色彩上就需要非常注重,一旦色彩出现灰暗的问题,就会有效降低整体的店铺形象。一个好的餐饮门头应该是名字+品类+logo。
所谓国潮,“国”即是中国传统文化,“潮”象征时代潮流精神。比如故宫IP的打造,它背靠的是600年的历史文化符号,在宣传上更是得力于对社交媒体炉火纯青的运用,以及文创产品体系的设计,和各种跨界合作,架起了一道与现代世界和年轻人接轨的桥梁。而很多餐饮“国潮风”却恰恰相反,没有底蕴没有内涵,只是浮于表面的伪国潮。国潮应该建立在真正对传统文化、消费者以及自身品牌的理解上,并将三者融会贯通。具体到餐饮而言,针对现今存在的问题,更需要在差异化、创新和年轻化方面突破。近年“国潮”逐渐从小众文化走进了大众视野。四川小吃餐饮门头联系方式
当国潮风吹起来的时候,底下一大片“国潮风设计”。但是风格立不立得住,得看是否抓住设计之魂。江苏新中式餐饮门头怎么样
餐饮门头装修设计的注意事项:1、门头颜色的选择。餐饮店门头的设计不要太复杂,要熟悉每种颜色能带来的不同的效果,给顾客的感觉,不要用过多的色彩,餐饮店本来需要表达出来的信息不多,所以不需要把门头做得太花哨,尽量只用1-3种颜色,减少使用过于刺激的色彩,因为容易形成视觉疲劳。2、独特的设计理念。在快节奏的社会中,现代餐饮店越来越注重运用装饰设计突出餐饮店的主体性和个性,满足消费者在快节奏的社会中追求完美舒适的心理需求。所以餐饮店装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”的新理念。江苏新中式餐饮门头怎么样
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